PFAS is een afkorting en staat voor “Per- en polyfluoralkylstoffen”. Dit is een bundeling van door ons mensen gemaakte chemische stoffen. Tezamen bieden deze stoffen als “PFAS” bundeling specifieke eigenschappen die ons goed van pas komen. Maar er is een keerzijde: PFAS kan ernstig schadelijk voor onze gezondheid zijn, want PFAS heeft naast goede eigenschappen ook zeer slechte eigenschappen. PFAS is namelijk niet afbreekbaar; een zeer zorgelijk feit gezien nu zelfs bekend is geworden dat ons drinkwater eveneens PFAS bevat. Deze minieme hoeveelheden PFAS in ons drinkwater zijn volgens de website van de overheid niet schadelijk voor onze gezondheid.
PFAS en de gezondheidsrisico’s
PFAS komt ondertussen vrijwel overal voor in de natuur en in ons lijf, alleen verschillen de concentraties erg in niveau. Zo is er het schandaal rond het Dortse bedrijf Chemours onlangs breed uitgemeten in de media. Chemours, wat jarenlang giftige stoffen als PFAS, GenX en PFOA waterafval loosde in de nabijgelegen rivier, ligt nu onder vuur. In de omgeving zijn ernstige grenzen overschreden van het niveau van deze giftige stoffen, tot wel 13.000 keer de toegestane waarde, wat valt te lezen op de website van de NOS. Zeer verontrustend. Bewoners van de directe omgeving wordt geadviseerd niet langer bepaalde recreatieplassen in de omgeving te bezoeken.
Waarvoor wordt PFAS gebruikt?
PFAS heeft als eigenschap waterafstotend te zijn. Dit vinden we met zijn allen hartstikke handig. Want ga je een regenjas kopen, dan is de mogelijkheid aanwezig dat daarvoor PFAS, of een variant hierop is gebruikt als coating om de regenkleding waterafstotend te krijgen. Bij PFAS is het zo dat wanneer het zo nu en dan eens gebruikt wordt, zoals bij een regenjas, dit niet direct kwaad kan voor je gezondheid. Je draagt de kleding niet op je huid en je eet er niet van uiteraard! Wil je een regenjas kopen dames uitvoering, dan hoeft dit allereerst niet te betekenen dat er überhaupt een dergelijke stof in verwerkt is, en daarbij draag je hem dus zo nu en dan eens. Dit kan dus met een gerust hart gedaan worden.
Anti-aanbak pan
Anders wordt dit bij anti aanbakpannen; daarvan kunnen we wel PFAS of aanverwante stoffen binnenkrijgen, vooral als de pan eenmaal beschadigd is geraakt en er deeltjes loskomen, maar ook wanneer de pan gaat dampen door het gebruik van een te hoge temperatuur. Je doet er uit voorzorg verstandiger aan om gewoon een RVS pan te kopen, zoals in de horeca ook altijd wordt gebruikt.
Waarin treffen we PFAS nog meer?
PFAS komt in meer spullen voor dan je denkt. Neem bakpapier voor de oven. Iedereen die wel eens iets bakt in de oven, kent het gladde oppervlak, wat ervoor zorgt dat je cake of taart niet blijft plakken aan de bodem. Die gladde zijde bevat PFAS.
Nog afschrikwekkender is dat PFAS is verwerkt in de waterafstotende spray die je voor je schoenen gebruikt. Wil je dit perse gebruiken, spuit dan altijd buitenshuis je lederen en suède schoenen in, zodat je de damp die hiermee vrijkomt niet inademt.