Volkabs / Woorden met tag ‘voedsel van vroeger’

Balkenbrij is een typisch ‘voedsel van vroeger’ item, want het wordt tegenwoordig amper nog genuttigd. Balkenbrij of balkenbrie wordt gemaakt van in bouillon gekookt slachtafval van het varken in combinatie met kruiden.

Een ijsbonbon is een soort chocolade welke je kan zien als een zeer zachte vorm van chocolade en soms zelfs in de vriezer kan vinden. Het smelt als het ware op je tong.

Mijn herinnering aan de ijsbonbon (of Eisconfect in het Duits), is hetgeen je vroeger kon kopen in de ALDI. De ijsbonbons zaten in een puntig zakje en hadden gele, rode of blauwe omhulsels. Deze waren vierkant en hadden een ijsvogel erop afgebeeld.

Ik mis dat enorm!