boterzuur Boterzuur, ook wel butaanzuur genoemd, is een organisch zuur welke behoort tot de vetzuren en staat vooral bekend om diens vieze geur welke vaak wordt omschreven als ranzige boter, zweetvoeten of rotte kaas.
boterzuur
Boterzuur, ook wel butaanzuur genoemd, is een organisch zuur welke behoort tot de vetzuren en staat vooral bekend om diens vieze geur welke vaak wordt omschreven als ranzige boter, zweetvoeten of rotte kaas.