Brooddeeg, is een mengsel van meel en of bloem, gemengd met water en of melk, zout en gist. Deze word gekneed, en op diverse manieren bewerkt om er broodproducten van te maken. De ingredienten die worden toegevoegd geven de naam aan het brood, zoals: Krentenbrood, uienbrood, walnotenbrood… eigenlijk te veel om op te noemen
brooddeeg
Brooddeeg, is een mengsel van meel en of bloem, gemengd met water en of melk, zout en gist. Deze word gekneed, en op diverse manieren bewerkt om er broodproducten van te maken. De ingredienten die worden toegevoegd geven de naam aan het brood, zoals: Krentenbrood, uienbrood, walnotenbrood… eigenlijk te veel om op te noemen