De lactosetolerantie-gen is een gen dat is ontwikkeld in de loop der jaren doordat mensen begonnen met melk drinken. Van nature is de mens in principe lactose intolerant, maar door het drinken van melk kan dit worden aangemaakt.
De lactosetolerantie-gen is een gen dat is ontwikkeld in de loop der jaren doordat mensen begonnen met melk drinken. Van nature is de mens in principe lactose intolerant, maar door het drinken van melk kan dit worden aangemaakt.
Iets wat alleen Britten en mensen zonder smaak doen.
Kaas is een voedingsmiddel gemaakt van melk. Bij het maken van kaas worden de vaste stoffen in de melk ( eiwitten, vetten en mineralen) gescheiden van het vocht. Er wordt aan de kaas stremsel, zuursel en zout toegevoegd tijdens de bereiding. Kaas bevat, naast de hoofdbestanddelen dierlijk vet en eiwit, veel calcium en vitamine A , B en D.
Door de kaas te laten “rijpen” ontstaat er een sterkere smaak, de kaas verliest vocht, en word na langer rijpen brokkelig en zouter van smaak
Nog geen account? Registreer je gratis!
Voer hier je emailadres in zodat je je wachtwoord kunt herstellen middels een link die wij zullen sturen
Here you'll find all collections you've created before.