Bokashi is een Japans woord met als betekenis / vertaling: “[goed] gefermenteerd organisch materiaal”. Met bokashi wordt vaak het proces bedoeld waarbij afval van voedsel en dergelijke stoffen door middel van fermentatie omgezet wordt in een soort bodemverbeteraar*.
bokashi
Bokashi is een Japans woord met als betekenis / vertaling: “[goed] gefermenteerd organisch materiaal”. Met bokashi wordt vaak het proces bedoeld waarbij afval van voedsel en dergelijke stoffen door middel van fermentatie omgezet wordt in een soort bodemverbeteraar*.