1. Jan in de zak

    De Jan in de zak is de naam van een Fries gerecht waarbij het brood in een pan wordt gaar gekookt. Er komt dus geen oven aan te pas. Het brood bij de Jan in de zak wordt vaak met rozijnen gevuld. Het werd vroeger vooral in tijden van armoede genuttigd.

    De zak in de naam verwijst naar de kussensloop, waarin het deeg met rozijnen gekookt wordt.

    Ook interessant:  krentjebrij
    0
    0

Ik wil hier ook wat over zeggen

Geef me een andere volkab

Deel je kennis over Jan in de zak en verlicht

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*