Velvet kennen we van de red velvet cake, maar wat is de betekenis van velvet? Dat hoor ik je nu al vragen. Nou, velvet heeft als betekenis ‘fluweel’. De reden dat de red velvet cake zo heet, is omdat de vorm en structuur van de cake (door het mixen van karnemelk, baking soda en azijn) fluweelachtig is.
velvet
Velvet kennen we van de red velvet cake, maar wat is de betekenis van velvet? Dat hoor ik je nu al vragen. Nou, velvet heeft als betekenis ‘fluweel’. De reden dat de red velvet cake zo heet, is omdat de vorm en structuur van de cake (door het mixen van karnemelk, baking soda en azijn) fluweelachtig is.